Live Musik – BRASETTE 3-Gang-Menü für 52,00 inkl. Welcome Drink ab 19:00 Uhr Musikstart | Einlass ab 17:00 Uhr Amuse Frühlingssalat Feige | Wachtelei | Balsamico konfierte Tomaten | Brotchip Lachsforselle grüner Spargel | Siebenkräuter-Risotto | Limette | frische Kräuter Dessert Passionsfrucht | weiße Schokolade Kokos | Mango
WINE & DINE mit Storytelling von Eileen Franz 139 € pro Person 5-Gang-Menü inkl. Weinbegleitung & Espresso Beef Tatar Kapern | Wachtelei | Gurke | Senfkaviar Veggie (Pilztatar) Weiße Tomatensuppe Olive | Passionsfrucht | Basilikum Zitronensorbet Basilikum | Prosecco | Himbeere Surf & Turf Strip Loin | Pulpo | Babysspinat | Pommes Dauphine Veggie Alternative: […]
OSTER-SONNTAG Mittags 4-Gang-Menü + extra Kindermenüs (bis 11 Jahre) Menüpreis 59,00 inkl. Welcome Drink Konfierter Saibling Grüne Sauce | Kartoffelstroh | Eigelbcreme | rote Zwiebel Refresher Basilikum-Sorbet Zur Wahl Lammrücken, rosa gebraten Thymiankartoffeln | weiße Bohnen-Paprika-Ragout | Portwein-Jus Arancini Safransauce | Parmesan | bunte Tomaten | Rucola Schokoladenmousse Vanille | Erdbeere | Limette
4 Gang Menü Alternativen für "Nicht Spargelesser" 69€ pro Person Spargelsalat Parmaschinken | Oliven-Erde | geräucherte Burrata | konfierte Tomaten | Basilikum-Sorbet Spargelcremesuppe wahlweise mit gebeizter Lachsforelle Klassicher Stangenspargel Petersillien-Butterkartoffeln | zerlassene Butter oder Sauce Hollandaise Buttermilch-Mousse Erdbeere | Rhabarber | weiße Schokolade
30.04 a la carte mit DJ Beats
Live Musik Jazzabend - Finne Heine & Darius Blair Freuen Sie sich auf einen stimmungsvollen Abend mit Live-Musik von Finn Heine an der Gitarre und Darius Blair am Saxophon. Mit lyrischem und harmonischem Jazz schaffen die beiden eine entspannte Atmosphäre in unserem Sommergarten — perfekt für einen besonderen Abend unter freiem Himmel. Passend dazu genießen […]
Freuen Sie sich auf einen stimmungsvollen Abend mit Live-Musik von Finn Heine an der Gitarre und Darius Blair am Saxophon. Mit lyrischem und harmonischem Jazz schaffen die beiden eine entspannte Atmosphäre in unserem Sommergarten — perfekt für einen besonderen Abend unter freiem Himmel. Passend dazu genießen Sie im crux einen genussvollen Abend in besonderem Ambiente […]
LUNE & SOLEIL DEUTSCH-FRANZÖSISCHE Freundschaftsmusik Christine Ostheimer (voc.), Sabine Kordonias (voc. fl.), Susanne Kretschmann (geige) und Stefan Sauer (git., voc.) Die Gruppe lune & soleil möchte mit ihrem abwechslungsreichen Programm die musikalische Freundschaft von Frankreich und Deutschland hoch halten. Das vielseitige Quartett wird das Publikum an diesem Abend in die Welt der Liebe und des […]
