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CUT & POUR I Spanischer Abend Freitag 23. Oktober I 18.00 Uhr 72 € Menü I 31 € Weinbegleitung Vier Gänge, korrespondierende Weine und ein Abend, der Küche und Keller bewusst miteinander verbindet. Zum Auftakt begrüßen wir unsere Gäste mit einem Aperitif Empfang bevor wir gemeinsam in das Menü starten. Bei CUT & POUR treffen […]

Wenn es draußen kühler wird, darf es auf dem Teller wieder richtig gemütlich werden. Unsere Demeter Gänse servieren wir auch in diesem Jahr als festes 3 Gang Menü. Eine ganze Demeter Gans ist ab 4 Personen buchbar und wird gemeinsam am Tisch serviert. Für jede weitere Person ergänzen wir das Menü um eine zusätzliche Gänsekeule. […]