Frühlingssanfang
21. März ab 17:00
Live Musik – BRASETTE
3-Gang-Menü für 52,00 inkl. Welcome Drink
ab 19:00 Uhr Musikstart | Einlass ab 17:00 Uhr
Amuse
Frühlingssalat
Feige | Wachtelei | Balsamico konfierte Tomaten | Brotchip
Lachsforselle
grüner Spargel | Siebenkräuter-Risotto | Limette | frische Kräuter
Dessert
Passionsfrucht | weiße Schokolade Kokos | Mango